Após um breve recesso para manutenção do nosso ônibus, as oficinas de aproveitamento integral dos alimentos retornaram nesta quinta-feira (11/08).O ônibus-escola do programa social da Ceasa/RS, Prato Para Todos, visitou a Instituição de Educação Cultura e Esporte Maria de Nazaré (IEIMAN), na zona norte de Porto Alegre.
Cerca de 30 pessoas da instituição e da comunidade da Vila Nazaré participaram de uma oficina ministrada pelas nutricionistas do Sesc, parceiro do programa, com objetivo de disseminar práticas de combate aos desperdício de alimentos.
Estima-se que no Brasil, cerca de 30% do alimento produzido é desperdiçado, desde sua origem na lavoura até o ponto de venda.
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